煎茶『朝霞』100g
¥1,080
春、毎朝新芽をぬらす霞の中で育った「浅蒸し煎茶」です。
透きとおる黄金の水色と、すっきりとした味わいの中にある旨みと甘みが特徴です。
冷ましたお湯、また水出しがオススメです。
茶品種名 ヤブキタ
⚫︎ 内容量：100g
⚫︎ 袋サイズ：幅 120 × 高さ 200 mm
⚫︎ 産地：和歌山県 『福永園』
⚫︎ 賞味期限：4ヶ月（未開封）
※お選びいただいた商品の数量に応じて、お手数ですが配送送料の変更をお願いいたします。
透きとおる黄金の水色と、すっきりとした味わいの中にある旨みと甘みが特徴です。
冷ましたお湯、また水出しがオススメです。
茶品種名 ヤブキタ
⚫︎ 内容量：100g
⚫︎ 袋サイズ：幅 120 × 高さ 200 mm
⚫︎ 産地：和歌山県 『福永園』
⚫︎ 賞味期限：4ヶ月（未開封）
※お選びいただいた商品の数量に応じて、お手数ですが配送送料の変更をお願いいたします。
淹れ方
福永園の煎茶『朝霞 -あさがすみ-』のおいしさの目安です。
お好みに応じて加減し、その時々の淹れ方でお楽しみください。
✤ 一煎目
・煎茶：4ｇ
・湯量：100ml
【80℃のお湯の時】
❶ 沸騰したお湯を80℃まで冷まします。
❷ 急須に茶葉を入れ、冷ましたお湯をやさしく注ぎ、1分30秒ほど待ちます。
❸ 湯飲み茶碗に、最後の一滴まで注ぎます。
【70℃のお湯の時】
こちらは2分ほどで湯飲み茶碗に注いでください。
✤ 二〜三煎目
・湯量：100ml
100℃のお湯を注ぎ20秒ほどで淹れていただくのが目安です。
✤ 水出し
・煎 茶：20ｇ
・水：500ml
容器に煎茶20ｇと水500mlを注ぎ冷蔵庫で30分、または氷水500mlを注ぎ30分ほどで出来上がります。
2煎目は水500mlを注ぎ、15分ほどで出来上がります。
※あまり長く抽出すると苦味が強くなります。
